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把酒临风的博客

诗到老年惟有辣 书如佳酒不宜甜 个人微信:sdjnlaoquan

 
 
 

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为什么东北菜的份量这么大? 南方人十分疑惑!  

2017-07-09 22:19:03|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 东北人豪爽,上菜必须大盘子、大盆子,以显示对客人的尊敬,甚至直接用锅啊(铁锅炖菜,现在好多东北特色菜馆都可以围坐锅台就当饭桌),捧着啤酒对瓶吹啊,几个人吃一锅菜基本不成问题!欢迎各位朋友来东北体验东北菜,感受东北豪爽的饮食文化。

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  ▽我们家开饭店的,这是我家早餐,白肉烩酸菜,血肠。

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  △上面黑乎乎不好看的是血肠,卖相不好,吃起来老香了。

  在东北,你瞅啥?瞅你咋地,就有可能引起一场血雨腥风,如何避免呢!

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